2012广州国际烘焙食品展览会
2012Guangzhou BakerylnternationalExhibition

时间：2012年3月29-31日  地点：广州保利世界贸易中心博览馆(2个馆)
主办单位:中国食品工业协会  面包糕饼专业委员会            
支持单位:中国旅游饭店业协会 /广州质量监督检验研究院
国家加工食品质量监督检验中心（广州）  
承办单位:中国食品工业协会面包糕饼专业委员会 
招展单位:广州市鼎鸣展览有限公司
                                                                                                          

★    展会概况  
2011广州烘焙食品展览会已经圆满落幕。作为中国食品工业协会主办的烘焙食品专业展览会，几百家国内外优秀烘焙企业充分展示交流了烘焙食品、原料、添加剂、设备、包装与技术，代表了我国烘焙食品行业的最高技术水准，是一次成功的烘焙行业精品展会。2012广州烘焙食品展览会，计划展览面积近30000平方米，除烘焙食品、原料、设备、器具、添加剂、包装、技术、代加工等展示交流外，中国烘焙行业系列高端活动将在展览会同期举行。这些高端活动的举办，将行业高端活动与精品展览、交流有机结合起来，全国各地烘焙行业重要企业和重要人士将云集亚洲烘焙中心——广州。
服务更贴心、管理更精细、活动更丰富，2012广州烘焙食品展览会又将会是一届有特色、高水平的烘焙食品展览会！我们完全相信，2012年，中国烘焙奥斯卡将更完美地呈现给您！

为什么参加2012广州烘焙展?参加食协烘焙食品展，供应商可以：
◆通过本次展会让您低成本结识、接触到高质量的采购商，成为众多潜在采购商的供应商;  
◆通过本次展会让您与采购商进行面对面沟通，直接了解采购商的需求、战略及采购动向;  
◆通过本次展会让您把自己的联络方式及企业文化传递到参会的采购商，是一个最低成本                                  的销售机会;                                                              
供应商还可以：                                                                 
◆现场达成交易：展览的时间虽然短，但由于直接与商家进行面对面的会谈，便于达成协议。                                                                          ◆搜索潜在客户：3天的展览，10000多专业观众;将助您接触到新的潜在客户。          
◆企业及产品宣传：展览会是一种立体广告，增进采购商对产品、服务的了解，宜于接受。
◆树立企业形象：在同行业和用户领域树立好的企业形象、提升行业地位。              
◆加深市场了解：与采购商交流中了解市场需求和潜力，比日常的市场调研要直观和准确。
◆开发市场、建立营销渠道：利用参展机会开发市场、寻找客户;物色代理商或合资伙伴    
◆拓宽视野：达成合作的有效平台，使产品和企业更准确的走向终端。                   
◆供需关系互动：会上聚集着您以往客户或供货单位，可方便您在此进行互动与答谢活动。
◆学习发展经验：与其他的供应商相比较，了解别人的企业发展经验。

★中国烘焙系列行业高端活动同期同馆举行：
★第五届中国烘焙年会
中国烘焙年度大典
中国烘焙年度发展报告、中国烘焙食品品牌调查报告
中国烘焙最具竞争力十大品牌、最具影响力十大人物、最具美誉度品牌
行业经典高端活动，重要品牌重要人士汇聚羊城

★中国烘焙业与旅游饭店业合作论坛
★中国月饼OEM高峰论坛
月饼行业期待已久的高端对接平台
中国食品工业协会与国家旅游局中国旅游饭店业协会共同打造
月饼行业与旅游饭店行业高层对话、合作洽谈、研讨交流

★第四届“烘焙中国杯”中国烘焙技术邀请赛
展示品牌技术实力    推动行业技术进步

★中国著名品牌烘焙食品品评会
中国食品工业协会与国家食品质量监督检验中心联合举办
优秀烘焙食品大聚会、烘焙食品国家评委集体品评
推出最佳特色、最佳风味、最佳传统等系列标杆产品

★2012中国烘焙新产品流行趋势发表会
重要原料添加剂品牌企业的年度创新烘焙食品
面包、蛋糕、西点、月饼、中式糕点年度流行趋势大发布
集体亮相，共推中国烘焙再攀高峰

★烘焙食品国家评委年会
行业技术精英     年度培训交流
2011中国烘焙最受欢迎原料品牌、最受欢迎设备品牌
最受欢迎包装品牌同时发布

★展品范围
凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、装饰品及食品代加工（OEM） 
专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料 
焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品 
食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械
饼干生产设备、原辅料及包装等 
月饼包装、馅料、模具及生产设备
食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械 
饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备

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